Gourmet FM 20-06-17

GOURMET FM es un programa dedicado de Radio Tomares dedicado a los vinos y la gastronomía. Dirigido y presentado por Fran León y Rafael Amores.

Edición número 40 de Gormet FM, en la que comenzamos catando el Petit Verdot de Bodegas Buezo y para conocer más sobre este vino y sobre su bodega, hablamos con Miguel Corral González, responsable comercial de la Bodegas Buezo.

A continuación, en la sección de gastronomía hablamos con Anselmo Monge del restaurante de Sevilla Casa del Duque.

Y para terminar, entrevistamos al miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, Zoltan Nagy de Zoltan Nagy Wine Tastings, natural de Transylvania, que nos contó su experiencia en el mundo del vino en España y fuera de ella.

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Gourmet FM 13-06-17

Nueva edición de Gourmet FM, programa dedicado a la gastronomía y a los vinos, con la presentación de Fran León y Rafael Amores.

Comenzamos con la cata del vino rosado de moda en Sevilla “LOLA” de Bodegas Delgado Zuleta. Nuestro amigo de la tribu Jose Miguel Barrón de Probando Probando vino para presentarnos este vino.
Después conversamos con Diego Iglesias de Papirusa Restaurante, uno de los establecimientos referentes de nuestra ciudad.
También entrevistamos a Jose Maria Vazquez de Herpac, empresa que lleva elaborando más de 30 años en Barbate productos gourmet de su producto estrella, el atún.
Y para finalizar contamos con Pedro Oliver, Director de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla.

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Gourmet FM 06-06-17

GOURMET FM es un programa dedicado de Radio Tomares dedicado a los vinos y la gastronomía. Dirigido y presentado por Fran León y Rafael Amores.

Edición 38 en la que comenzamos hablando con el Embajador de los Vinos de Jerez Jose Ferrer Morato que nos contó en que va a consistir la próxima Copa Jerez que se celebrara los próximos 12 y 13.
A continuación, catamos el Palo cortado Bertola de Díez Mérito y para saber más entrevistamos a Salvador Espinosa Rodríguez, propietario de la Bodega.
Tuvimos el placer de contar con el representante nacional en la Copa Jerez: Casa Marcial y hablamos con su sumiller Juan Luis García Ruiz.
También contamos con uno de los participante en el Forum Copa Jerez, con el sumiller del Restaurante Aponiente Juan Ruiz Henestrosa Campos.
Otro de los participantes en el programa fue el Presidente de la Asociación de Sumilleres de Cádiz Jose Antonio Barragán Sánchez.
Y para terminar hablamos del próximo evento Ronda Vino a Vino con Antonio Jesús Perez, que tendrá lugar el próximo 9 de Junio, organizado por akataVino WineXtreme.

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Gourmet FM 30-05-17

Nueva edición de Gourmet FM, programa dedicado a la gastronomía y a los vinos, con la presentación de Fran León y Rafael Amores.

Edición 37 de Gourmet FM realizada desde la tienda física de @convino_ de Rafael Amores.
En esta edición estuvieron con nosotros Miguel Angel de Gregorio propietario de Bodegas Finca Allende y catamos su vino “Allende”. También estuvo con nosotros la sumiller Cristina Tierno. Y en la sección gastronómica, contamos con Oscar García del restaurante Río Grande Sevilla.

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Gourmet FM 23-05-17

Nueva edición de Gourmet FM, programa dedicado a la gastronomía y a los vinos, con la presentación de Fran León y Rafael Amores.

Edición especial dedicada a la comarca catalana del Empordá.
Comenzamos con la cata del vino Puntiapart, de la DO Ampordá y hablamos con su enólogo Josep Serra de la bodega Celler La Vinyeta.
Entrevistamos a Albert Hereu, Director del Instituto Catalán del Corcho, con el que hablamos sobre este importante elemento, el tapón de corcho.
Y hablamos con Paco Higón, importante personalidad en el mundo del vino y uno de los fundadores de Verema.
También os presentamos a nuestra colaboradora 2.0 Ana María Ros Domínguez.

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Gourmet FM 16-05-17

Nueva edición de Gourmet FM, programa dedicado a la gastronomía y a los vinos, con la presentación de Fran León y Rafael Amores.

Comenzamos el programa entrevistando a Ana De Castro Rufián de Bodegas La Melonera de Ronda y catamos el vino “Payoya”.
En la sección gastronómica entrevistamos a Antonio Galindo de Restaurante La Divina de El Bosque.
Seguimos hablando de vinos y de comunicación con el periodista Guillermo Alamos, amigo nuestro y colaborador de Pancho Campo en los cursos del WSET.
Y terminamos el programa con nuestra colaboradora 2.0 Ana María Ros Domínguez que nos habló de redes sociales y presencia en la mismas.

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Gourmet FM 10-05-17

Tomares Gourmet cambia de nombre, ahora pasa a llamarse Gourmet FM. También realizamos cambio de horario y de duración del programa, comenzamos a las 17:00 y el programa pasa a tener una duración de hora y media, pudiendo sintonizarnos de 17:00 a 18:30. Y lo más importante, aprovechamos para introducir nuevos cambios en el programa, con nuevos contenidos, nuevos colaboradores y nuevas secciones. Y estrenamos nuevo canal de Twitter, nos podéis encontrar como @GourmetFM.
En este primer programa de @GourmetFM comenzamos hablando con Desiré Rubio de Ecovalia (Asociación Valor Ecológico), sobre el pasado concurso de vinos Ecoracimo.
Seguimos en el estudio con la entrevista a Javier Blanco Carmona, sumiller de La Postrería GDL, un establecimiento especializado en postres de Guadalajara (México). Hablamos de su proyecto y además, nos trajo un vino de la Baja California de Bodegas Amado Garza.
También hablamos con Adolfo Fernández de PlusVino, para comentar la pasada edición del Salón Gourmet de Madrid.
Y cerramos el programa con Cristina Tierno de la Agencia Efecto Directo, toda una profesional del mundo del vino, conocemos su trayectoria y también hablamos sobre el Concurso de Vinos Premios Envero que está organizando y que se celebrará próximamente.

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Tomares gourmet 25-04-17

Nueva edición de TOMARES GOURMET, programa dedicado a los vinos y la gastronomía. Dirigido y presentado por Fran León y con la colaboración de Txema Marín de Urban Explorers y Rafa Amores de @_Convino.

Este programa, el numero 33, estuvo dedicado al cultivo ecológico. Lo iniciamos hablando con Álvaro Barrera, Presidente de la Asociación Valor Ecológico “Ecovalia”, con él hablamos del próximo concurso de vinos Ecoracimo que se celebrará en Montilla el próximo sábado día 29. También hablamos con Rocío Márquez, directora técnica del concurso.

A continuación, en el sección gastronómica, conversamos con Luis Márquez, Chef Presidente de Ecochef España. Y para terminar, en la entrevista del día hablamos con Miguel Ángel Martín, de Enocata.com

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Tomares gourmet 18-04-17

Nueva edición de TOMARES GOURMET, programa dedicado a los vinos y la gastronomía. Dirigido y presentado por Fran León y con la colaboración de Txema Marín de Urban Explorers y Rafa Amores de Convino.

En esta nuevo martes comenzamos con la cata del vino blanco “III Milenium” y con la entrevista a Cesar Fernández de Bodegas Cunqueiro de la DO Ribeiro y también tuvimos en el estudio a Manuel Martínez de Ubago y a Elena Martínez, su distribuidora en Sevilla Picking Market

A continuación, hablamos con el Chef del Hotel Abades Benacazón Ismael Bernal Romero, para hablar de su restaurante Almutamid.

Y finalizamos con la entrevista del día, en la que hablamos con Carmen Aparicio, gerente de una de las mejores distribuidores de Málaga y Córdoba, especializada en vinos andaluces.

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Tomares gourmet 04-04-17

Nueva edición de TOMARES GOURMET, programa dedicado a los vinos y la gastronomía. Dirigido y presentado por Fran León y con la colaboración de Rafael Amores de @_convino y Txema Marín de Urban Explorer.

En este nuevo martes comenzamos con la cata del vino tinto “Carracedo” de la Bodega del Abad del Bierzo y para conocer más a este caldo y a su bodega hablamos Miguel Tienda Baena.
En la sección gastronómica tuvimos el placer de entrevistar al mediático Enrique Sánchez, conocido por el programa La báscula de Canal Sur y por su restaurante en Sevilla Tragaldabas.
Y terminamos con la entrevista de la semana, hablamos con Mar Galván, referente en la enocomunicación y que vino a hablarnos de #ViveEmporda.

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